Chef de cuisine restaurant mexicaine

Chef de cuisine restaurant mexicaine


Company
Groupe La Catrina
Location
Montreal, Quebec
Job Type
Full-time
Salary
$30–$34 an hour
Posted
1 day ago
Via
via Glassdoor

Job Description
Offre d’emploi – Chef Cuisinier (H/F) – Restaurant mexicaine

Restaurant La catrina, établissement dynamique et en pleine croissance, recherche son Chef Cuisinier afin de diriger la cuisine et d’assurer une expérience culinaire de haute qualité à nos clients.
Passion, créativité et sens de l’organisation sont au cœur de ce poste.

Missions principales
• Élaborer, créer et mettre à jour la carte du restaurant en accord avec l’identité culinaire du restaurant .
• Superviser et organiser l’ensemble de la cuisine : préparation, cuissons, dressages, hygiène et qualité.
• Gérer l’équipe en cuisine : planning, formation, motivation et répartition des tâches.
• Garantir le respect strict des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
• Contrôler les stocks, élaborer les commandes et optimiser les coûts matière.
• Collaborer avec la direction pour assurer la cohérence entre la cuisine, le service et l’image du restaurant.
• Assurer la qualité constante des plats, même en période de forte affluence.

Profil recherché
• Expérience solide comme Chef Cuisinier ou Sous-Chef confirmé.
• Maîtrise des techniques culinaires et sens artistique du dressage.
• Leadership naturel, capacité à gérer une équipe et à maintenir une bonne ambiance de travail.
• Rigueur, organisation et réactivité.
• Créativité et envie d’innover.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons
• Un environnement de travail stimulant et convivial.
• La possibilité d’exprimer pleinement votre créativité culinaire.
• Une équipe motivée et passionnée.
• Conditions salariales attractives selon profil et expérience.

Comment postuler ?

Envoyez votre CV et une courte présentation à l’adresse suivante

[email protected]

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 30,00$ à 34,00$ par heure

Formation:
• DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:
• Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:
• MAPAQ (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Frequently Asked Questions

Quick answers about Welder Jobs

Q What is the minimum hourly wage for welders in Canada as of 2026?
Employment and Social Development Canada sets the federal minimum wage at $18.75 per hour effective January 1 2026, though provincial rates for welders range from $20.50 in Nova Scotia to $23.00 in British Columbia. Unionized welders under Red Seal certification earn an average of $35.75 per hour with overtime at 1.5 times the rate after 40 hours weekly.
Q What work permit is required for international welders applying to jobs in Canada in 2026?
Immigration Refugees and Citizenship Canada requires a valid work permit supported by a Labour Market Impact Assessment issued after March 2026, valid for up to three years for Red Seal trades. Applicants must also hold a valid passport and proof of $15,000 CAD in settlement funds for the principal applicant.
Q What education and experience are needed to qualify as a welder in Canada in 2026?
Employment and Social Development Canada requires completion of a 3-year apprenticeship program or equivalent 5,400 hours of on-the-job training plus technical training for Red Seal endorsement. Candidates need a high school diploma or GED and must pass the Red Seal exam with a minimum 70 percent score.
Q What documents are required when applying for welder positions through the Canadian government portal in 2026?
Applicants must submit a Red Seal certificate, valid trade qualification from a recognized provincial authority, and a Canadian resume formatted to the National Occupational Classification code 72106 via the Job Bank portal by December 2026. Additional documents include a valid driver's license and proof of Canadian work eligibility.
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