SERVEUR / SERVEUSE
Company
Bâton Rouge | Grillhouse & Bar
Location
Ottawa, ON
Job Type
Full-time
Via
via LinkedIn
Apply On
Job Description
Nature du travail
Les serveurs et serveuses accueillent les clients à la table selon les normes de service Bâton Rouge. Ils présentent le menu, font des suggestions et répondent à toutes questions reliées à la nourriture ou aux breuvages. Ils utilisent des techniques de ventes suggestives. Ils prennent les commandes et servent les clients selon le protocole de service Bâton Rouge. Ils préparent la mise en place du service et des desserts. Ils peuvent occuper les mêmes fonctions que les hôtesses et les commis-débarrasseur.
• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions à propos des aliments et des breuvages
• Prendre les commandes et les transmettre au personnel de cuisine par le système POS
• Effectuer le service des breuvages, vins, alcools et cocktails en respectant les étapes de service Bâton Rouge
• Servir des repas et assurer un service de qualité dans la salle à manger tout en respectant les étapes de service Bâton Rouge
• Servir les desserts
• Facturer les repas et/ou les consommations, encaisser des sommes d'argent; balancer les transactions financières de la journée
• Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité
• Appliquer les règles de sécurité
• S'assurer de la propreté constante de son poste de travail
• Organiser efficacement son poste de travail et son travail
• Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger
Une expérience dans la restauration est souvent exigée. Une formation en cours d'emploi est offerte. Une certaine dextérité manuelle est requise. Un sens du détail et une ouverture au changement sont exigés. De solides compétences en communication en français, incluant la communication orale et l’écoute, sont exigées. Une apparence soignée, la confiance en soi, l'intégrité, la capacité à gérer le stress, le dynamisme, l'autonomie et la flexibilité sont essentiels.
L'horaire est variable selon le poste, de jour, de soir ou la fin de semaine. Travail de nuit occasionnel. Possibilité de travailler à temps partiel. Les horaires peuvent avoir des heures fractionnées.
Les serveurs et serveuses accueillent les clients à la table selon les normes de service Bâton Rouge. Ils présentent le menu, font des suggestions et répondent à toutes questions reliées à la nourriture ou aux breuvages. Ils utilisent des techniques de ventes suggestives. Ils prennent les commandes et servent les clients selon le protocole de service Bâton Rouge. Ils préparent la mise en place du service et des desserts. Ils peuvent occuper les mêmes fonctions que les hôtesses et les commis-débarrasseur.
• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions à propos des aliments et des breuvages
• Prendre les commandes et les transmettre au personnel de cuisine par le système POS
• Effectuer le service des breuvages, vins, alcools et cocktails en respectant les étapes de service Bâton Rouge
• Servir des repas et assurer un service de qualité dans la salle à manger tout en respectant les étapes de service Bâton Rouge
• Servir les desserts
• Facturer les repas et/ou les consommations, encaisser des sommes d'argent; balancer les transactions financières de la journée
• Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité
• Appliquer les règles de sécurité
• S'assurer de la propreté constante de son poste de travail
• Organiser efficacement son poste de travail et son travail
• Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger
Une expérience dans la restauration est souvent exigée. Une formation en cours d'emploi est offerte. Une certaine dextérité manuelle est requise. Un sens du détail et une ouverture au changement sont exigés. De solides compétences en communication en français, incluant la communication orale et l’écoute, sont exigées. Une apparence soignée, la confiance en soi, l'intégrité, la capacité à gérer le stress, le dynamisme, l'autonomie et la flexibilité sont essentiels.
L'horaire est variable selon le poste, de jour, de soir ou la fin de semaine. Travail de nuit occasionnel. Possibilité de travailler à temps partiel. Les horaires peuvent avoir des heures fractionnées.
Frequently Asked Questions
Quick answers about Restaurant Jobs
What is the minimum wage for restaurant servers in Ontario as of 2026?
As per the Employment and Social Development Canada, the minimum wage for restaurant servers in Ontario is CAD 17.20 per hour effective January 1 2026 and tips cannot be used to meet this rate. Overtime pay at 1.5 times the regular rate applies after 44 hours in a work week.
What work permit is required for international applicants seeking restaurant jobs in Canada in 2026?
As per Immigration, Refugees and Citizenship Canada, international applicants need a valid work permit under the Temporary Foreign Worker Program with a Labour Market Impact Assessment approved before starting restaurant employment. The permit must specify the employer and occupation and is valid for up to two years initially.
What experience and education are required to qualify for line cook positions in Canadian restaurants?
As per the Employment and Social Development Canada, line cook applicants need a high school diploma plus at least one year of paid kitchen experience or completion of a 12-month culinary certificate program. No formal certification is mandatory but Red Seal endorsement increases hiring priority.
Which documents are needed to apply for a restaurant job through the Government of Canada Job Bank in 2026?
As per the Employment and Social Development Canada, applicants must upload a resume, proof of SIN, and a valid work permit or Canadian citizenship document when applying via the Job Bank portal. A food handler certificate issued within the last three years is also required for most positions.
