Chef de cuisine restaurant mexicaine

Chef de cuisine restaurant mexicaine


Company
Groupe La Catrina
Location
Montreal, Quebec
Job Type
Full-time
Salary
$30–$34 an hour
Posted
1 day ago
Via
via Glassdoor

Job Description
Offre d’emploi – Chef Cuisinier (H/F) – Restaurant mexicaine

Restaurant La catrina, établissement dynamique et en pleine croissance, recherche son Chef Cuisinier afin de diriger la cuisine et d’assurer une expérience culinaire de haute qualité à nos clients.
Passion, créativité et sens de l’organisation sont au cœur de ce poste.

Missions principales
• Élaborer, créer et mettre à jour la carte du restaurant en accord avec l’identité culinaire du restaurant .
• Superviser et organiser l’ensemble de la cuisine : préparation, cuissons, dressages, hygiène et qualité.
• Gérer l’équipe en cuisine : planning, formation, motivation et répartition des tâches.
• Garantir le respect strict des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
• Contrôler les stocks, élaborer les commandes et optimiser les coûts matière.
• Collaborer avec la direction pour assurer la cohérence entre la cuisine, le service et l’image du restaurant.
• Assurer la qualité constante des plats, même en période de forte affluence.

Profil recherché
• Expérience solide comme Chef Cuisinier ou Sous-Chef confirmé.
• Maîtrise des techniques culinaires et sens artistique du dressage.
• Leadership naturel, capacité à gérer une équipe et à maintenir une bonne ambiance de travail.
• Rigueur, organisation et réactivité.
• Créativité et envie d’innover.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons
• Un environnement de travail stimulant et convivial.
• La possibilité d’exprimer pleinement votre créativité culinaire.
• Une équipe motivée et passionnée.
• Conditions salariales attractives selon profil et expérience.

Comment postuler ?

Envoyez votre CV et une courte présentation à l’adresse suivante

[email protected]

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 30,00$ à 34,00$ par heure

Formation:
• DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:
• Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:
• MAPAQ (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Frequently Asked Questions

Quick answers about Packing Jobs

Q What is the minimum wage for packing jobs in Ontario as of 2026?
The Ontario Ministry of Labour sets the general minimum wage at $18.15 per hour effective January 1 2026 for all packing and warehouse roles. Overtime at 1.5 times the rate applies after 44 hours per week with no exceptions for entry-level packers.
Q Do international applicants need a work permit for packing jobs in Canada in 2026?
Yes, foreign nationals require a valid work permit under the Temporary Foreign Worker Program before starting any packing position. Employers must obtain a Labour Market Impact Assessment confirming no Canadian worker is available with processing fees of $1,000 paid to Employment and Social Development Canada.
Q What education and experience are required for packing jobs in Canada?
No formal education beyond high school completion is mandated for packing roles according to the National Occupational Classification 75101. Employers accept zero to six months of warehouse experience with mandatory WHMIS and forklift certification completed within the first 30 days of hire.
Q What documents are needed to apply for packing jobs through Service Canada in 2026?
Applicants must submit a SIN card, valid government photo ID, and a completed Record of Employment from prior roles via the Service Canada portal. Online applications through the Job Bank require uploading these documents plus a two-year address history before any interview scheduling.
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